Mineralstoffe
und Spurenelemente sind essentielle Wirkstoffe, die dem Organismus
mit der Nahrung zugeführt werden müssen.
Die Differenzierung beider
erfolgt aufgrund des unterschiedlichen Tagesbedarfs:
Mineralstoffe
(Mengenelemente) werden in Mengen über 100 mg/Tag benötigt
Calcium
Phosphor
Magnesium
Natrium
Kalium
Schwefel
Chlor
Spurenelemente
werden in Mengen unter 100 mg/Tag benötigt
