Diätempfehlung
Energiebilanz:
1600-2000 Kalorien pro Tag/Männer
1200-1600 Kalorien pro Tag/Frauen
Nährstoffbilanz:
10-20% EW - 50-60% KH -
30% Fett
Vitaminbilanz:
Ausreichend
Mineralstoffbilanz:
Ausreichend
Flüssigkeitsbilanz:
mindestens 2 l pro Tag |
Auf
einen Blick
Gewichtsreduktion:
Eher langsam, aber beständig
Langfristige Wirkung:
Gut, da Ernährungsumstellung
!
Medizinische Unbedenklichkeit:
gegeben |
|
Hypercholesterinämie
oder erhöhter Cholesterinspiegel im Blut lautet die Be- gründung
für diese Diät. Einer der führenden Lipid(Körperfett)spezialisten
der USA, Dr Scott Grundy, entwickelte diese Ernährungsempfehlung auf
Grund seiner und vieler Kollegen Studien mit dem Ziel die Cholesterinwerte
- speziell des LDL zu senken und so der gefürchteten Arterio- sklerose
vorzubeugen. Man darf im Prinzip kochen und essen, was man möchte,
nur eben mit der Einschränkung keine Lebensmittel mit extremen Cholesterin-
werten oder zu vielen gesättigten Fettsäuren auf den Speiseplan
zu nehmen. Auch das Trinken von Alkohol ist, in gemässigter Form,
ohne weiteres möglich.
Angenehm: Als echte Ernährungs-
umstellung kein großes Problem. |
