Die Makrobiotik ist ein japanisches Lebensweisheitssystem mit starkem Schwerpunkt auf Ernährung. Alle Nahrungsmittel werden in Yin und Yang unterteilt. Für den Zivilisationsmenschen ist meistens vor allem Yang-Nahrung empfehlenswert; von Yin-Nahrung wird abgeraten. Naturbelassener Reis ist eine der Hauptstützen in der makrobiotischen Ernährung. Denaturierte Nahrung ist tabu. Ausserdem gibt es viele Tabus in der Zubereitung der Speisen.
Makrobiotik ist als Dauerernährung vorgesehen. Für Kuren gibt es Sonderprogramme z.B. nur mit Reis (6 Wochen). Kalorien werden nicht gezählt. Ohne ärztliche Aufsicht kann sie zu schweren Mangelerscheinungen bis hin zum Tod führen. Makrobiotik ist potentiell sehr gefährlich, wenn man nicht durch einen erfahrenen Spezialisten begleitet wird.