Saftfasten - Diät
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Diätempfehlung
Energiebilanz:
Rund 300 Kalorien/Tag
Nährstoffbilanz:
EW  20%   KH  55%    Fett 25%
Vitaminbilanz:
Ausreichend
Mineralstoffbilanz:
Ausreichend
Flüssigkeitsbilanz:
Ausreichend
Auf einen Blick
Gewichtsreduktion:
Wenig
Langfristige Wirkung:
keine
Medizinische Unbedenklichkeit:
bei Kurzfristigkeit gegeben
Eigentlich auch eine Crash-Diät.
Mit Gemüse- und Fruchtsäften sowie Gemüsebrühen werden etwa 1300 kJ (300 kcal) pro Tag zugeführt. Zusätzlich müssen 1,5 bis 2 Liter Wasser getrunken werden. Feste Lebensmittel sind verboten. Aus medizinischer Sicht ist modifiziertes Fasten für stark Übergewichtige als Einstiegsmaßnahme in eine längerfristige Reduktionskost mit ausgewogener Nährstoffzusammensetzung empfehlenswerter. Nach einigen Feiertagen als "Schalttag" für Gesunde ohne weiters vertretbar.