Diätempfehlung
Energiebilanz:
Rund 1500-2200 Kalorien/Tag
Nährstoffbilanz:
15% EW -
65% KH - Fett 20%
Vitaminbilanz:
Ausreichend
Mineralstoffbilanz:
Mineralstoffpräparate
empfehlenswert
Flüssigkeitsbilanz:
bei Rohkost viel trinken
!! |
Auf
einen Blick
Gewichtsreduktion:
Eher langsam
Langfristige Wirkung:
Nur bei Ernährungsumstellung
Medizinische Unbedenklichkeit:
Nicht ohne Vorbehalt zu
empfehlen ! |
|
Der Mensch war
ein Pflanzenfresser .
Zahlreiche Erwartungen sind
mit Ernähr- ungsalternativen verbunden, die "pflanzliche Frischkost"
in den Mittelpunkt stellen. Durch die Auswahl vitalstoffreicher Nahrungsmittel
sollen die Selbstheilungs- kräfte aktiviert und Medikamente überflüssig
werden. Mit zwei unterschiedlichen Alternativen wartet die Schnitzler-Diät
auf: Bei der "Intensiv-Kost" dürfen täglich maximal 1500 Kalorien
zugeführt werden und dies ausschließlich in Form von vegetarischer
Rohkost. Diese "Urnahrung" kommt bevorzugt als Müsli auf den Tisch.
Neben tierischen Nahrungsmitteln sind auch Genussmittel, Brot und Kartoffeln
verboten. Ein erweiterter Speiseplan kennzeichnet "Normalkost", bei der
eine Energiezufuhr von 2200 Kalorien möglich ist. Erlaubt sind hier
auch Vollkornbrot, Kartoffeln und Vollreis sowie kleinere Mengen von Milchprodukten
und Eiern. Für Schwangere, Stillende und Kinder sind beide Kostformen
abzulehnen. |
