Diätempfehlung
Energiebilanz:
In etwa 1800-2200 Kalorien/Tag
Nährstoffbilanz:
Eiweiß 35%
KH 50% Fett 15%
Vitaminbilanz:
Ist gegeben
Mineralstoffbilanz:
Ist gegeben
Flüssigkeitsbilanz:
Mindestens 2-3 l trinken |
Auf
einen Blick
Gewichtsreduktion:
Gut
Langfristige Wirkung:
Nur bei Ernährungsumstellung
Medizinische Unbedenklichkeit:
Ist gegeben. |
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Als "sensationellen
Erfolg" bezeichnen zahlreiche Medien das "Forever Young" Ernährungsprogramm
des deutschen Dr. med. Ulrich Strunz. "Bleiben Sie einfach jung", meint
der Mediziner und schlägt eine Kost mit viel Obst und Gemüse
sowie "magerem Eiweiß" wie etwa Magertopfen oder -joghurt, vor .
Darüber hinaus verspricht er verbesserte Denkfähigkeit, Fitness
und Schönheit durch die bewusste Auswahl von Vitalstoffen, bei der
auch schon einmal durch Nahrungsergänzungsmittel nachgeholfen werden
kann. Fazit: In seinem Ratgeber ist viel Altbewährtes und Brauchbares
zu finden. Einige Aussagen von Strunz, etwa in Bezug auf die empfohlene
Zufuhr einzelner Wirkstoffe, decken sich aber nicht mit dem aktuellen Wissensstand
der Ernährungs- wissenschaft. |
