Eine der ältesten Kuren zum Abnehmen, die Traubenkur, findet man schon bei Hippokrates, dessen Eid alle Ärzte schwören müssen, er hat sie bereits den Übergewichtigen ans Herz gelegt. In 100 Gramm Trauben sind rund 20% Kohlenhydrate und Ballaststoffe, welche ca. 70 Kalorien liefern, der Rest ist Wasser. Bedingt durch die vielen Vitamine und Mineralstoffe ist die Traube ein äußerst gesundes Obst - deshalb darf man die Trauben-Kur auch bis zu 14 Tage lang durchführen - ob man's solange aushält ist ist allerdings ungewiß ! Gewiß ist allerdings auch, dass man eine exzellente Verdauung bekommt und dann während der ganzen Kur auch hat - ob man will oder nicht :-))
Einziger Mangel ist eindeutig im Eiweißbereich zu finden. 3 kg Trauben haben nur 30 Gramm EW - nötig wären 0,9 - 1 Gramm pro kg Körpergewicht !!