1. Eine Ration Früchte
2. Ein Ei (bzw. Ersatzvorschlag)
3. 1/2 Scheibe Toast von Weizenbrot mit einem Stückchen Butter 
(etwa ein halberTeelöffel) 4. Ein Glas entrahmte Milch
5. Wahlweise Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)
 

Mittagessen

1. Nach Wahl eine Portion mageres Fleisch (nach der Fleischliste) oder eine
Portion Fisch (nach der Fischliste), ersatzweise Geflügel oder eine Portion     der anstelle von Fleisch vorgeschlagenen Speisen.
2. Eine Portion Gemüse (nach der Gemüseliste  “A")
3. Salat (nach der Salatliste kalorienarm anrichten)
4. Eine Ration Früchte oder Nachtisch
5. 1/4 Liter entrahmte Milch
6. Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)

Abendessen

1. Eine Tasse Suppe 
(s. Suppenliste)
2. Eine Portion mageres Fleisch, Fisch oder Geflügel, ersatzweise eine Portion der fleischlosen Speisen nach der Fleischersatzliste.
3. Zwei Gemüsesarten nach der Gemüseliste  “A" und eine von der Liste “B”

    ODER

Einmal Gemüse nach Liste “A", dazu eine Portion nach der Gemüseliste “B" und eine Salatportion (s. Salatliste) Eine Portion Früchte oder Nachtisch .
4. Wahlwelse Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)

1. Eine Ration Früchte
2. Ein Ei (bzw. Ersatzvorschlag)
3. 1/2 Scheibe Toast von Weizenbrot mit einem Stückchen Butter 
(etwa ein halberTeelöffel)
4. Ein Glas entrahmte Milch
5. Wahlwelse Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)
 

Mittagessen

1. Nach Wahl eine Portion mageres Fleisch (nach der Fleischliste) 
    oder eine Portion Fisch (nach der Fischliste), ersatzweise Geflügel 
    oder eine Portion der anstelle von Fleisch vorgeschlagenen Speisen. 2. Eine Portion Gemüse (nach der Gemüseliste “A")
3. Salat (nach der Salatliste kalorienarm anrichten)
4. Eine Ration Früchte oder Nachtisch
5. 1/4 Liter entrahmte Milch 6. Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)

Abendessen

1. Eine Tasse Suppe (s. Suppenliste) 
2. Zwei Portionen mageres Fleisch, Fisch oder Geflügel, ersatzweise 
    zwei Portionen der fleischlosen Speisen nach der Fleischersatzliste.
3. Zwei Gemüsesorten nach der Gemüseliste  “A" und eine von der Liste  “B”

    ODER

Einmal Gemüse nach Liste .A", dazu eine Portion nach der Gemüseliste “B" und eine Salatportlon (s. Salatliste) Eine Portion Früchte oder Nachtisch
4. Wahlweise Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)

1. Eine Ration Früchte
2. Zwei Eier (bzw. zwei Portionen entsprechend dem Ersatzvorschlag)
3. Eine Scheibe Toast von Weizenbrot mit zwei Stückchen Butter (etwa 
ein Teelöffel)
4. Ein Glas entrahmte Milch
5. Wahlweise Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)

Mittagessen

1. Nach Wahl eine Portion mageres Fleisch 
(nach der Fleischliste) oder eine Portion Fisch (nach der Fischliste), ersatzweise Geflügel oder eine Portion der anstelle von Fleisch vorgeschlagenen Speisen. 2. Eine Portion Gemüse (nach der Gemüseliste “A") 
3. Salat (nach der Salatliste kalorienarm anrichten)
4. Eine Ration Früchte oder Nachtisch
5. 1/4 Liter entrahmte Milch
6. Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)

Abendessen

1. Eine Tasse Suppe (siehe Suppenliste)
2. Zwei Portionen mageres Fleisch, Fisch oder Geflügel, ersatzweise zwei
Portionen der fleischlosen Speisen nach der Fleischersatzliste.
3. Ein Glas entrahmte Milch 
4. Zwei Gemüsesorten nach der Gemüseliste “A" und eine von der Liste ”B“ ODER

Einmal Gemüse nach Liste “A", dazu eine Portion nach der Gemüseliste
“B" und eine Salatportion (siehe Salatliste)
5. Wahlweise Kaffee oder Tee (ohne Sahne oder Zucker)